首页|UED2在线-首页
首页[金洋2娱乐]首页
作者:admin    发布于:2021-02-01 04:28    文字:【 】【 】【

  首页[金洋2娱乐]首页【主管QQ:6008777】欢迎咨询,待遇一步到位!

  郑州德润通供应链管理有限公司,是集葡萄酒进口、分销、仓储、配送服务为一体、葡萄酒专卖店连锁经营管理、供应链管理一体化的贸易及商务服务企业。发展将立足于国家中心城市——郑州和国家港口城市——厦门并着眼于全球,打造具有德润通特色的质量安全、服务周到、智能快捷的仓储物流供应链品牌;以及产品品质好、服务高效、价格合理的酒水采购/批发平台;同时布局新零售及跨境O2O贸易,打造一家具有源产地可追溯、货源渠道安全、产品价格亲民、精选全球优质葡萄酒货源的o2o葡萄酒专营店。经销代理有:奔富红酒、拉菲红酒、拉图红酒、玛歌、蒙特斯、托布雷、里奥哈酒庄、丹奈家族酒庄等。

  在春冬两季,梅洛容易遭受霜冻和干旱等灾害。此外,与赤霞珠等品种相比,梅洛的葡萄串较分散,果实更大,皮更薄,因此也更容易遭受霜霉病和叶蝉等病虫害。

  里奥哈酒庄(Bodegas Riojanas)位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,是该地区古老的酒庄之一,现隶属于里奥安纳集团(Bodegas Riojanas S.A.)。阿尔塔丘家族(Familia Artacho)是葡萄种植,很久以前就拥有自家的葡萄园。在里奥安纳酒庄的门口竖立着一块古老的石碑,据碑文记载,1799年出台了新的法律制度,家族经营的葡萄园便成立了自家的酒庄。

  不过,无论是酿制何种风格的酒,当地的西拉都比赤霞珠更受欢迎。在中国,赤霞珠目前已成为普遍的葡萄品种,它见证了中国葡萄园总面积从1997年的公顷上升至2004年的约公顷。

  所以果籽的数量为8颗。通常,会出现一些发育不完全的葡萄籽,这种现象称为种子败育(Stenospermocarpy)。相反。

  并渐渐将重心转移至酿酒上来,葡萄园面积也由1759年的38公顷扩张到1794年的47公顷。到了法国大时期,酒庄虽然遭受了一些困难,但始终没有分割,仍掌管在塞古尔家族手中。在1855分级中,由于其特殊的地理位置、独特的风土条件以及在葡萄酒贸易中树立起的名声,拉图酒庄成功入选一级庄,与拉菲古堡、玛歌酒庄(ChateauMargaux)和侯伯王庄园(ChateauHaut-Brion)齐名。20世纪,由于继承人众多、股权红利无法兼顾各家,拉图酒庄股权被部分家族后人出售:英国皮尔森集团(PearsonGroup)成为大股东(占股53%),英国哈维集团(Harveys)成为占股25%的第二大股东。之后,里昂联合集团(AlliedLyonsGroup)先后收购了哈维集团和皮尔森集团,成为大股东,占股93%。

  从20世纪中叶开始,葡萄品种在葡萄酒世界中扮演着愈来愈重要的角色,也必将继续扮演着这一重要角色,为全球葡萄酒爱好者贡献独具风味的佳酿。

  奔富酒庄(Penfolds)位于南澳赫赫有名的Barossa Valley产区,它是澳大利亚,也是葡萄酒庄,被看做是澳大利亚葡萄酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的。

  奔富酒庄创办人克里斯托弗?罗森?奔富,是一位来自英国的年轻医生,生于1811年。奔富医生是家里11个中排行小的,他在伦敦的圣巴塞洛缪攻读科,在当时的环境下,他跟其他医生一样,有着一个坚定的信念,那就是研究葡萄酒的价值。

  塞古尔家族的到来,开启了拉图酒庄葡萄酒历史的篇章。1718年,亚历山大·塞古尔之子、拥有“葡萄酒(PrincedesVignes)”之称的尼古拉斯-亚历山大(Nicolas-Alexandre)继续扩大家族产业,收购了木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)和凯隆庄园(ChateauCalon-Segur)的地块。18世纪初,英国和富有的中产阶级对葡萄酒产生浓厚的兴趣,由此带动了葡萄酒贸易的迅速发展,也深深影响了梅多克的葡萄酒行业。不久后,包括拉图酒庄在内的名庄佳酿在品质和价格上脱颖而出。1714年,一桶拉图酒庄的葡萄酒价格仅是一桶普通波尔多葡萄酒价格的4到5倍,而到了1767年,拉图佳酿的价格已是普通波尔多葡萄酒的20倍。在这段时期,塞古尔家族逐渐树立起拉图酒庄的名声和地位。

  其实在19世纪中期以前,梅洛在波尔多都被认为是第二重要的葡萄品种,但由于梅洛对病有着更为优良的抗性,而且在冷凉的年份也能够成熟。

  平均树龄为39年。值得一提的是,酒庄不会采用树龄低于10年的葡萄树(大约有20公顷)结出的果实进行酿酒,出产正牌酒的葡萄树平均年龄在45岁左右。一片名为“采石场(LaGraviere)”地块上的葡萄栽种于1886年,树龄高。葡萄园由酒庄的技术总监埃里克·科勒(EricKohler)管理,以传统为依托,严格控制单位产量,极少甚至不使用化肥。一年四季,葡萄园中的大量工作都是手工完成,包括采摘。为了好地保留每个地块的风土特色,采摘后的葡萄会按地块分开,进入不同的发酵罐进行发酵,酒精发酵完成后,葡萄酒液进行苹果酸-乳酸发酵(MalolacticFermentation),之后转移至小橡木桶进行陈酿。陈酿过程中,酒庄会进行数次的品鉴,以监测葡萄酒的发展状况。次年三月,酒庄对葡萄酒进行次倒罐(Racking)。

脚注信息
版权所有 Copyright(C)2009-2021 首页|UED2在线-首页TXT地图 HTML地图 XML地图